Tasmanien: Old Kempton Distillery Tour mit Verkostung

Zusammenfassung

Historische Brennerei-Tour in Tasmanien mit Spirituosenverkostung und lokalen Geschichten

Du betrittst das historische Dysart House für eine entspannte Brennereiführung mit Einheimischen, die Whisky und Geschichten kennen. Probiere vier verschiedene Spirituosen aus tasmanischen Zutaten, erkunde die alten Kutschställe und genieße danach vielleicht noch einen Kaffee im Café. Herzlich, persönlich und mit mehr als nur Geschmackserlebnissen im Gepäck.

Wie ist das Erlebnis?

Ich hätte nicht gedacht, dass die Tür von Dysart House so knarrt – dieses Geräusch spürt man richtig im Brustkorb. Gerade waren wir in Kempton, Tasmanien angekommen, und der Himmel spielte dieses unentschlossene Spiel zwischen Sonne und Nieselregen. Drinnen rochen die alten Steinmauern dezent nach Malz und Holzpolitur. Unsere Führerin Sarah winkte uns mit einem Lächeln herein, und sofort fühlte es sich eher an, als wären wir in jemandes Wohnzimmer statt auf einer Brennereiführung.

Sie begann damit, uns die Geschichte des Ortes zu erzählen – früher standen hier Pferde in den Ställen, nicht Whiskyfässer. Dann gab sie mir ein Glas und meinte: „Du wirst zuerst die Gerste schmecken.“ Ich versuchte, erfahren auszusehen, aber ehrlich gesagt dachte ich nur daran, wie warm der Whisky im Vergleich zur kühlen Luft draußen war. Die Verkostung umfasste vier Spirituosen (am besten gefiel mir der Gin – nicht meinem Vater verraten), alle hier aus tasmanischen Zutaten hergestellt. Sarah erzählte von den lokalen Bauern, die ihr Getreide liefern, und zeigte sogar einen von ihnen, der gerade im Café nebenan seinen Kaffee trank.

Das Café roch nach frisch gebackenen Scones und etwas Süßem, das ich nicht genau einordnen konnte. Nach der Verkostung schlenderten wir durch die Regale mit Flaschen und Gläsern von anderen tasmanischen Produzenten. Familien saßen an den Tischen, Hunde lagen zu Füßen, und irgendwo lachte jemand über einen Witz, den ich verpasst hatte. Es war nicht schick oder aufgesetzt – einfach ehrliches Essen und Menschen, die sichtlich gern hier waren. Ich denke immer noch an diesen ersten Schluck zurück. Der ganze Tag schien langsamer zu vergehen, und das auf eine richtig schöne Art.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Brennereibesuch und geführte Verkostung

• Ankunft bei der Dysart House Brennerei
• Geschichte von Dysart House kennenlernen
• Besichtigung der alten Kutschstall-Brennerei
• Geführte Spirituosenverkostung genießen
• Besuch im Café mit hausgemachten Leckereien
• Erkundung des Verkaufsbereichs mit lokalen Weinen

Häufige Fragen

Ist die Old Kempton Distillery rollstuhlgerecht?

Ja, sowohl der Transport als auch die Einrichtungen sind barrierefrei.

Wie viele Spirituosen sind in der Verkostung enthalten?

Die geführte Verkostung umfasst vier Spirituosen von Old Kempton.

Wo befindet sich die Old Kempton Distillery?

Sie liegt im Dysart House in Kempton, Tasmanien.

Dürfen Kinder an der Brennereiführung teilnehmen?

Ja, Babys und kleine Kinder sind willkommen; Kinderwagen sind erlaubt.

Wann hat das Café der Old Kempton Distillery geöffnet?

Das Café ist täglich von 10 bis 16 Uhr geöffnet.

Werden lokale Zutaten für die Spirituosen verwendet?

Ja, alle Spirituosen werden zu 100 % aus tasmanischen Zutaten hergestellt.

Gibt es Parkmöglichkeiten bei der Old Kempton Distillery?

Dazu liegen keine Angaben vor.

Was enthalten ist

Dein Besuch beinhaltet eine Verkostung von vier verschiedenen Old Kempton Spirituosen bei einer geführten Tour im historischen Dysart House. Du hast außerdem Zugang zum Café vor Ort (10–16 Uhr) und zum Verkauf mit tasmanischen Produkten sowie volle Barrierefreiheit für Rollstuhlfahrer, Familien mit kleinen Kindern oder Assistenzhunden.