Colegiales Craft Beer Tour: Lokale Brauereien & Bierverkostung

Zusammenfassung

Bierverkostung zu Fuß im Viertel Colegiales, Buenos Aires

Wenn du echtes argentinisches Craft Beer mit Einheimischen trinken willst – und nicht nur die Sehenswürdigkeiten sehen – ist diese Colegiales-Tour genau richtig. Du besuchst versteckte Brauereien, probierst vier besondere Biere und spürst den echten Geschmack des Viertels. Locker, freundlich und voller kleiner Überraschungen, die du in keinem Reiseführer findest.

Wie ist das Erlebnis?

Als Erstes fällt dir auf: Colegiales ist kein Touristen-Hotspot. Hier herrscht eine entspannte, ganz natürliche Atmosphäre. Unser Guide Martín empfing uns direkt an den alten Bahngleisen, wo die Tour startet. Aus der Bäckerei nebenan riecht es nach frischem Brot, und schon bevor wir die erste Bar betreten, hört man das Klirren von Gläsern. Kein Schnickschnack, aber man spürt sofort, dass man dort trinkt, wo die Einheimischen nach Feierabend abhängen.

Die zweite Station versteckt sich in einem ehemaligen Wohnhaus. Ohne Tipp würde man einfach dran vorbeigehen. Wir quetschten uns in das gemütliche Wohnzimmer, wo man durch eine Glastür die Braukessel sehen kann. Die Brauerin Sofía schenkte uns ihr American Pale Ale ein – super frisch, mit einer leichten Zitrusnote. Sie erzählte, wie sie alles in kleinen Chargen brauen, was man wirklich schmeckt. Die Wände sind voll mit alten Konzertpostern, und im Hintergrund hört man das leise Murmeln der Stammgäste an der Bar.

Bei der dritten Brauerei fühlt es sich fast so an, als hätte man einen Geheimcode geknackt. Das Gebäude war früher eine Industriegarage, jetzt gibt es lange Holztische und eine Tafel mit allen hazy IPAs und experimentellen Bieren. Der Brauer hier ist bekannt dafür, Grenzen zu überschreiten – einer der ersten in Buenos Aires, der auf trübe Bierstile setzt. Wir probierten ein trübes, fruchtiges IPA mit Mango- und Grapefruit-Aromen, dazu gab es einen salzigen Snack aus der Region. Die Gäste sind eine Mischung aus jungen Paaren und alten Freunden, alle plaudern entspannt bei ihrem Bier. Hier gibt’s keine Touristenfallen, nur echtes, lockeres Flair.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Craft Beer Tour in Colegiales

• Tourstart
• Besuch der alten Hausbrauerei
• Besuch einer kreativen lokalen Brauerei

Häufige Fragen

Wie viel Bier darf ich probieren?

Du bekommst vier volle Biere – eins an jeder Station – genug zum Genießen, ohne zu viel.

Ist die Tour barrierefrei?

Ja, alle Orte sind rollstuhlgerecht und kinderwagenfreundlich. Öffentliche Verkehrsmittel sind ebenfalls in der Nähe.

Sind Snacks inklusive oder muss ich Essen kaufen?

Ein leckerer Snack ist bei einer der Brauereien im Preis enthalten.

Kann ich meinen Assistenzhund mitbringen?

Klar, Assistenztiere sind an allen Stopps willkommen.

Eignet sich die Tour für Kinder oder Schwangere?

Für Schwangere ist die Tour nicht empfohlen, aber Babys und kleine Kinder im Kinderwagen können mitkommen (wobei der Fokus auf Bier liegt).

Was enthalten ist

Du bekommst vier Biere aus lokalen Brauereien – jeweils eins pro Stopp – plus einen Snack. Alle Locations sind gut zugänglich, und unser Guide erzählt spannende Geschichten über das Viertel und die Bierkultur Argentiniens. Einfach Neugier mitbringen (und bei kühlem Wetter eine leichte Jacke).